Trong phiên sáng 24/12/2025, giá heo hơi trên thị trường trong nước tiếp tục đà tăng rõ rệt, với mức giá thu mua bình quân cả nước hiện phổ biến trong khoảng 61.000 – 71.000 đồng/kg. Đà tăng này ghi nhận ở hầu hết các địa phương cả 3 miền, phản ánh nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng cao vào dịp cuối năm.
Miền Bắc giữ vai trò đầu tàu cho xu hướng tăng giá
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi đã bật tăng khoảng 1.000 đồng/kg tại nhiều địa phương. Đáng chú ý, tỉnh **Hưng Yên ghi nhận mức giá cao nhất cả nước khi chạm ngưỡng 71.000 đồng/kg, vượt qua các mức trước đó. Các tỉnh khác như Quảng Ninh và Lào Cai cũng đạt quanh mức 70.000 đồng/kg, trong khi Lai Châu và Điện Biên dao động trong khoảng 68.000 – 69.000 đồng/kg.
Miền Trung và miền Nam đồng loạt tăng
Tại miền Trung, ghi nhận giá heo hơi tại nhiều tỉnh như Thanh Hóa và Nghệ An cũng tăng lên 70.000 đồng/kg, còn ở miền Nam, giá heo hơi cũng theo xu hướng tăng từ 1.000 – 2.000 đồng/kg so với phiên trước đó. Một số địa phương như Đồng Nai và TP. HCM ghi nhận mức giá thu mua đạt khoảng 64.000 đồng/kg.
Nguyên nhân đẩy giá
Diễn biến tăng giá được lý giải là do nhu cầu tích trữ thịt heo tăng mạnh trong giai đoạn cuối năm, nhằm phục vụ tiêu dùng và chế biến trong dịp Tết. Đây là thời điểm lượng tiêu thụ thực phẩm nói chung và thịt heo nói riêng tăng cao, tạo áp lực cạnh tranh thu mua trên thị trường, từ đó kéo mặt bằng giá heo hơi tăng lên.