Hôm qua (4/8), Bộ Nông nghiệp và Môi trường Ban hành Quyết định số 3015/QĐ-BNNMT về “Quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm đối với quả sầu riêng tươi xuất khẩu”. Đây là quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm sầu riêng tươi xuất khẩu, chuẩn hóa toàn chuỗi, đáp ứng yêu cầu thị trường nhập khẩu.
Theo đó, quy trình này hệ thống hóa các yêu cầu về kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) đối với quả sầu riêng tươi trong toàn bộ quá trình sản xuất từ trồng trọt, thu hoạch, vận chuyển, bảo quản, đóng gói, xuất khẩu; hoạt động đăng ký, thẩm định, chứng nhận ATTP cho các lô hàng quả sầu riêng tươi dùng làm thực phẩm xuất khẩu.
