Thương quý các em ở nơi xa vẫn làm bánh chưng bánh tét để ăn tết quê hương đó! Chị mấy năm nay ko tự gói bánh rồi!
2 Likes
Có cái gì đó không đúng. Trà suối giàng là dùng lá, ko phải búp, trà búp suối giàng ít và cánh nhỏ, cây trà cổ thụ họ dùng lá to, vo thành viên tròn tròn, vài viên là kín cả ấm. Còn búp thì hậu xét, ai đc uống, sao tay xoa cho quăn tít, đánh cho mốc nổi lên, ko cầu kỳ lắm nhưng mỗi tội đắt.
4 Likes
Công nghệ mất rồi, bánh chưng bánh tét nấu kiểu này chắc cũng ko đc như các cụ xưa 10 tiếng đun củi.
3 Likes
E cũng k biết, nhưng đc hưởng ké anh ạ 
trà đó k có bán trên thị trường. Mỗi lần uống dùng nước suối, đựng trong galon nước, cầu kỳ ghê 🥲
3 Likes
a có 20 năm sống trên đó.
4 Likes
Uống trà phải dùng nước mưa giọt gianh.
6 Likes
Theo chủ nhân mô tả thì hái xong, sao tại gốc, rồi mới đem xuống, mà cũng chẳng đóng gói cầu kỳ đâu anh, cho vào túi nilon bình thường thôi, một năm đc có ít, nhà dùng và đem tặng, k có bán. Thả mấy cọng vào đầy 1 ấm (k vo tròn) sao quăn như bt
4 Likes
Vậy là em sai về khái niệm trà suối giàng. Kể cả búp cũng có chứ ko có gì khó kiếm cả, giờ nó là đặc sản xuất khẩu, màu ko đẹp nhưng được nước, nước đầu chán chít, nước 3 mới ngon, pha đc cỡ 5-7 nước mới hết vị, ko như trà thường 3-4 nước phải đổ bã rồi.
4 Likes
Uống trà của HTT đi, trà sen ướp cả búp sen hái sớm, ui trời, cực gắt, nhưng chỉ cần xíu xíu thôi, nồng ấm thơm, đượm khó tả.
6 Likes
Hi ko đâu anh ơi. Vẫn biết gói tay, ko khuôn mà vẫn chặt. 
Nhưng lũ trẻ mải chơi, đun ga 9h chỉ ra châm nước, rồi ngồi xếp tròn rúc rích bên trong là chính.
Ga vừa vừa giữ lửa, đặt giờ ra châm nước đều đều. Trong kỷ nguyên công nghệ nuôi dưỡng sự lười biếng, càng ý thức bảo tồn truyền thống
6 Likes
E k biết gọi là gì vì k có tên, nhưng xuất xứ từ đó nên tạm gọi vậy
3 Likes
E đợi từ chiều đến giờ đây anh 
3 Likes
Chắc lột nud 100% rùi quan sát xem vòng nào hap dan nhat, ngon nhất thì tranh thủ thịt truoc đo chị . 
7 Likes
Trà suối giàng, phải là vùng Suối Giàng đất Yên Bái, Suối Giàng, Suối Ma. A thấy sau cứ chè cổ thụ gọi là suối giàng là sai, đó hay đc gọi chung là chè San Tuyết
6 Likes
Vào nghe các ac nói chuyen uong trà thôi mà cung thấy dc cái đẹp nó hiển hiện, chứ thanh nien trẻ thời giờ toàn trà sữa, trà xanh,…eo ôi.
4 Likes
Bắt đầu nhé
14 Likes
Ai da, chuẩn, a đc uống òi. Cầu kỳ ghê gớm.
6 Likes
Ấm pha trà có thể là ấm sứ hoặc ấm tử sa. Ấm chuyên dùng để chuyên trà đều trước khi rót ra chén, chén uống trà, một thanh tre nhỏ để lấy trà trong bông sen tất cả các dụng cụ này cần được tráng nước sôi cho sạch sẽ và cuối cùng tất nhiên là trà sen đã được ướp trong bông sen tươi.
8 Likes
Bọn uống trà ní có bộ chén và đồ ghê lắm, uống rất phức tạp
5 Likes
Thưởng trà là cả một nghệ thuật chị ạ.
3 Likes